フランス菓子の草分けアンドレ・ルコント氏の元で修行し、 1976年、地元仙台に美味しい洋菓子を届けたいという想いでお店を開業しました。
当時まだ珍しかった本格的なフランス菓子店として、支持をいただいて参りました。
お客さまの心に残るような、美味しいお菓子を作り続けることにこだわり、 素材はすべて最高級ランクのものを使用します。 和菓子屋を経営していた父の「まがいものを使うな、お客さまにはわかる。」という言葉を肝に銘じ、 ひとつひとつ丁寧に、心を込めたお菓子を作ります。
どんな労力や手間も惜しまない、こだわりの詰まった自慢のお菓子を是非、お召し上がりください。